Bananenwölkchen
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Koch/Backzeit: 
komplette Zeit: 
 
Zutaten
  • Für etwa 10 Wölkchen brauchst du
  • 2 mittelgroße reife Bananen
  • 60 g Dinkelmehl
  • 40 g Rosinen
  • 2 TL Backpulver
  • optional etwas Bourbon Vanillepulver oder Vanillemark
Zubereitung
  1. In einer Schüssel zerdrückst du die Bananen mit einer Gabel.
  2. Du streust das Mehl und Backpulver darüber und verrührst alles mit der Gabel gründlich.
  3. Anschließend mischst du die Rosinen unter.
  4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gibst du dann deinen Teig in Form von kleinen Häufchen.
  5. Beim Backen gehen sie zu kleinen Wölkchen auf.
  6. Die Wölkchen sind nach etwa 15 Minuten bei 175° C fertig.
Recipe by breifreibaby at https://breifreibaby.de/breifrei-ideen/