Bananenwaffeln ohne Zucker
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Für 4 kleine Waffeln Das Rezept kann verdoppelt oder verdreifacht werden
Zutaten
  • 1 Ei
  • 50 ml Rapsöl / Bratöl / Kokosöl
  • 1 braune Banane
  • 100 g Dinkelmehl / Weizenmehl
  • 50 ml Pflanzenmilch / Nussmilch / Kuhmilch / Wasser
  • 0,5 TL Backpulver
Zubereitung
  1. Die Banane schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken.
  2. In einer Schüssel das Ei und das Öl mit einem Schneebesen gut vermischen. Die Banane zugeben und gut vermischen. Die Flüssigkeit zugeben und ebenfalls gut mischen.
  3. Mehl und Backpulver zugeben und zügig zu einem glatten Teig mischen.
  4. Im heißen Waffeleisen ausbacken.
  5. Es sind 4 kleine oder 3 große Waffeln.
Recipe by breifreibaby at https://breifreibaby.de/bananenwaffeln-ohne-zucker/