Die Kidneybohnen in ein Sieb abgießen und gut abspülen. Zusammen mit Tomatenmark, Kräutern der Provence und Haferflocken in einen Mixbecher geben und fein pürieren. (Die Masse für die Erwachsenen mit Salz und Pfeffer würzen.)
Mit feuchten Händen 10 Stangen ca. 2 cm dick und 6 cm lang formen. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Stangen von allen Seiten bei mittlerer Hitzeanbraten.
BREIFREIBABY-TIPP
Die Stangen können roh tiefgekühlt und portionsweise aufgetaut werden.