Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Aprikosen und die Kokosflakes wenn möglich in einem Multizerkleinerer oder einem Thermomix klein hacken. Ansonsten beides mit dem Messer fein hacken. Mit den anderen Zutaten mischen und etwas mit den Händen durchkneten, so dass sich die süße Aprikose gut mit allem verbindet.
Auf einem Backblech mit Backpapier ca. 10 Minuten im Ofen rösten, abkühlen lassen und in einem Müsliglas verstauen.
BREIFREIBABY-TIPP
Die Aprikosen kannst du durch andere Trockenfrüchte ersetzen und so Abwechslung ins Müsli bringen.
Du hast das Rezept ausprobiert?Lade dein Foto auf Instagram hoch und verlinke auf @breifreibaby_ oder tagge #breifreibaby!