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breifrei Ideen - Bananenwölkchen von breifreibaby

Bananenwölkchen

4.44 von 62 Bewertungen
Eigenschaft eifrei, lactosefrei, milcheiweißfrei, vegan, vegetarisch
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Gericht Snacks, Zuckerfreies
Alter Ab Beikoststart
Servings 10 Stück

Ingredients
  

Für etwa 10 Wölkchen brauchst du

  • 2 mittelgroße Banane reife
  • 60 g Dinkelmehl Type 630
  • 40 g Rosinen
  • 2 TL Backpulver

Optional:

  • etwas Vanille oder Vanillemark

Instructions
 

  • In einer Schüssel zerdrückst du die Bananen mit einer Gabel.
  • Du streust das Mehl und Backpulver darüber und verrührst alles mit der Gabel gründlich.
  • Anschließend mischst du die Rosinen unter.
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gibst du dann deinen Teig in Form von kleinen Häufchen.
  • Beim Backen gehen sie zu kleinen Wölkchen auf.
  • Die Wölkchen sind nach etwa 15 Minuten bei 175° C fertig.
BREIFREIBABY-TIPP
Die Wölkchen halten in einer Dose bis zu 3 Tage frisch, du kannst sie auch einfrieren
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