Glutenfreie Rezepte Baby: One Pan Pasta aus dem Ofen
Glutenfreies Pasta-Rezept für dein Baby
Zutaten
- 250 g Brokkoli
- 150 g Möhren
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Reis Vollkorn Penne von Naturata
- 1 Glas Kinder Tomaten Sauce (330 ml) von Naturata
- 400 ml Wasser
- 1 EL Olivenöl von Naturata
- 1 EL Gemüsebrühe (für Babys gerne salzfrei, z. B. von unserem Partner Gewürzkrümel)**
- Steinsalz von Naturata
- Pfeffer
- Optional: Reibekäse
Anleitungen
- Den Ofen auf 200° C vorheizen.
- Brokkoli waschen und putzen. Möhren schälen und putzen. Beides fein raspeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
- Reis Vollkorn Penne in eine kleine Auflaufform geben, das Gemüse darüber verteilen und alles grob vermischen. Das Öl zur Kinder Tomaten Sauce geben, verrühren und beides in die Auflaufform gießen. Wasser ebenfalls hinzugeben. Ggf. Pastamischung fürs Baby in eine Miniauflaufform umfüllen und die Erwachsenenportion mit Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer kräftig würzen.
- Optional Reibekäse auf beide Mischungen geben.
- Im Ofen in für ca. 25 Min. garen.
Notizen
Austauschzutaten:
Natürlich kannst du auch jegliche andere glutenfreie Pasta-Sorte verwenden oder den Auflauf mit anderen Nudeln nachbacken.
BREIFREIBABY-TIPP
Der Auflauf ist ab Beikoststart geeignet. Du kannst ihn abkühlen, einfrieren und im Kühlschranknach Bedarf wieder auftauen.
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