Nudelauflauf mit Tomaten
Zutaten
- 400 g Penne
- 1 Dose Tomaten gehackt, oder eingekochte Passata
- 1 Becher Sahne
- getrocknete Kräuter z.B. italienische Kräuter
- 1 Kugel Mozzarella
- Für die Erwachsenen Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Die Penne in kochendem Wasser al dente kochen, sie müssen nicht komplett gar sein.
- Den Backofen auf 180° vorheizen.
- Die Tomatensoße mit der Sahne mischen und mit Kräutern würzen. (Auch Knoblauch passt gut)
- Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- Die Penne in eine große Auflaufform geben. Die Tomaten-Sahne-Soße darüber verteilen und mit Mozzarella belegen. Ca. 20 Minuten backen.
BREIFREIBABY-TIPP
Für Erwachsene: Einfach mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Oder die Nudelportionen auf 2 Auflaufformen verteilen und direkt würzen.
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