Go Back
–+ servings
breifrei ab wann? Pizza von breifreibaby

Pizza mit Quark-Öl-Teig

4.50 von 26 Bewertungen
Eigenschaft eifrei, vegetarisch
Print Recipe Pin Rezept
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 43 minutes
Gericht Mittagessen
Alter Ab Beikoststart
Servings 1 Blech

Ingredients
  

  • 170 g Dinkelvollkornmehl
  • 130 g Dinkelmehl Type 1030
  • 1 Päckchen Weinstein-Backpulver
  • 200 g Magerquark
  • 6 EL Olivenöl
  • 50 ml Milch

Belag nach Wahl, z.B:

  • passierte Tomaten
  • Zucchini
  • Käse gerieben
  • Oregano

Instructions
 

  • Aus den Zutaten einen homogenen Teig kneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Alternativ direkt auf mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und mit den Händen auf Backblechgröße drücken. Mit den Zutaten belegen.
  • Wenn du Minipizzen machst, sind diese schon nach etwa 20 Minuten fertig. Größere Pizzen brauchen entsprechend länger und sind nach etwa 30-40 Minuten im Ofen gut.
  • Bei 200° C backst du die Pizza bis zur gewünschten Bräune.
BREIFREIBABY-TIPP
Du kannst den Teig auch vor dem Backen einfrieren.
Du hast das Rezept ausprobiert?Lade dein Foto auf Instagram hoch und verlinke auf @breifreibaby_ oder tagge #breifreibaby!