Süßkartoffel Brotaufstrich
Ingredients
- 200 g Süßkartoffeln
- 100 g Walnüsse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
Instructions
- Den Backofen auf 200° vorheizen.
- Süßkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. In einer Auflaufform im Ofen für ca. 25 Min. backen.
- Zusammen mit dem Öl, den Walnüssen und den Gewürzen pürieren.
BREIFREIBABY-TIPP
Du kannst die Nüsse auch austauschen und stattdessen Erdnüsse oder Cashewnüsse verwenden. Ebenfalls kannst du mit der Gewürzauswahl variieren.
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