Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem homogenen Teig verkneten.
Den Teig einer Teigkarte zusammenbringen und luftdichtverpackt für mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
Kleine Teigstücke abtrennen, mit den Handflächen wenig erwärmen, so dass sie zügig zu Kipferl gerollt werden können. Diese nebeneinander auf das Backblech setzen.
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Kipferl für ca. 10 Min. backen.
BREIFREIBABY-TIPP
DIe Kipferl halten in der Blechdose ca. 4-5 Tage frisch.
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