Brot & Aufstriche Rezepte Brot backen ohne viel Aufwand und dazu einen leckeren und gesunden Dip für die ganze Familie kredenzen, genau das findest du in dieser Rubrik. Bereits ab Beikosteinführung ist Brotessen bei Babys erlaubt und auch ohne Zähne können...
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Brot Backen – ganz einfaches Brot mit wenig Aufwand
Brot ist etwas Tolles – ganz egal ob Weißbrot, Vollkornbrot, Sauerteigbrot oder Roggenbrot – eine Scheibe direkt aus dem Ofen oder frisch vom Bäcker macht einfach glücklich. Wir backen gerne selbst Brot und zwar, weil wir das einfachste und schnellste Rezept aller...
[Anzeige] Welches Mehl für was verwenden? – Wir backen mit den Mehlen von Bauckhof + Rezept für Früchtebrot
Wir möchten gemeinsam mit dir backen und weil uns so viele Fragen rund um das Thema Mehl – welches Mehl für was und welches Mehl ist gesund – erreichen, haben wir uns dazu die Firma Bauckhof ins Boot geholt. Der Bio-Pionier produziert eigene Mehle und Haferprodukte...
Unvergessliche Familienrezepte von Mari Hart – Buch für kreative Familienrezepte und ein Giraffenbrot
Bevor ich den breifreibaby Blog gegründet habe, hab ich mit der Blogwelt recht wenig zu tun gehabt. Mir war „damals“ nicht klar, wie viele tolle und so mehrwertige Mama- und Familienblogs es da draußen im Internetuniversum gibt. Aber ein paar wenige kannte ich eben...
Brot backen einfach – fluffiges Zucchinibrot für Groß und Klein
Hast du auch Lust, viel öfter Brot selbst zu backen und suchst nach einfachen und schnellen Rezepten, die wirklich gelingen? Dann bist du in diesem Beitrag genau richtig, denn wir zeigen dir wie Brot backen einfach geht und liefern dir ein unfassbar leckeres und...
Brotaufstrich für Babys – Ideen für Leckeres für aufs Brot und ein Rezept für Erbsenhummus
Wir wissen, dass du dich auch manches Mal fragst, was ein Baby aufs Brot essen könnte. In den Facebookgruppen zum Thema breifrei und baby-led weaning ist das auch ein oft besprochenes Thema. Du bist also mit dieser Frage nicht alleine und ich möchte dir in diesem...
Ein saftiges Vollkornbrot mit Möhren und Körnern selber backen
Aktuell befinde ich mich ja in den letzten Wochen meiner zweiten Schwangerschaft und habe beschlossen, dass ich in dieser Zeit vollständig auf Zucker und Weizenprodukte verzichten möchte. Diese Ernährungsform benötigt mehr Planung und Vorbereitungszeit in der Küche,...
Saftiges Möhrenbrot – Brot für Babys backen
Meine beste Freundin und ich treffen uns ab und zu zum gemeinsamen Backen und Vorräte schaffen für die Kleinen. Auch im März haben wir einen Tag lang in der Küche gestanden und die Kochlöffeln und Rührschüsseln geschwungen. Entstanden sind einige Leckereien wie auch...
Apfelmusbrötchen für BLW-Anfänger
Dieses kinderleichte Rezept eignet sich direkt ab Beikoststart. Es ist also ein super Einsteiger-Rezept für BLW-Anfänger und besteht zudem nur aus 5 Zutaten. Ja, ich konnte am Anfang selbst nicht glauben, dass es wirklich so einfach sein soll, aber das ist es. Die...
Bananenbrot ohne Zucker
Ich muss ja gestehen, dass ich den Geschmack von Banane gar nicht so gerne mag. Wenn ich mal eine Banane esse, dann darf sie auf keinen Fall zu braun und matschig sein. Besser noch, sie hat noch ein paar grüne Stellen… K allerdings liebt Banane ja schon immer total....
Gefüllte Brötchen mit Hackfleisch – perfekt für baby-led weaning
Zu Ks zweitem Geburtstag im November fand bei Annina und ihrem Mann eine kleine Geburtstagssause statt. Es kamen einige Leute vorbei, die genau wie ich mit der kleinen K feiern und ihr ein paar nette Geschenke überreichen wollten. Und natürlich gab es auch unglaublich...
Wie backe ich Kürbisbrot – baby-led weaning geeignet
Ich bin ja davon überzeugt, dass wir alle nur deshalb den Herbst lieben, weil es da Kürbisse gibt. Hokkaido-Kürbisse, Butternut und Muskat-Kürbisse und natürlich auch die ausgefallenen Sorten wie Bischofsmütze, Spaghettikürbis und Black Futsu. Und mir geht es ja...
Rote Bete Brot – baby-led weaning geeignet
Es soll ja Kinder geben, die Gemüse kategorisch verweigern. Das kann man von K nicht gerade behaupten, denn sie isst eigentlich fast alles recht gern, natürlich auch Gemüse. Eine super Idee Kinder für etwas Gemüse zu begeistern ist neben spielerisch geschnittenem, zu...
Baby Brot – warum sich Ciabatta perfekt für den Beikoststart eignet
Seien wir mal ehrlich, das Thema Brot für Babys ist immer wieder Thema. Alle Mamas, die nicht so versiert in der Küche sind, stehen vor einer riesigen Herausforderung, wenn es darum geht Brot für Babys selbst zu backen (oder generell Brot zu backen). Hinzu kommt noch...
Brot ohne Salz – so kann dein Baby mitessen
Aktuell Sind Ks Favoriten Käse und Kirschtomaten. Auch zu Trauben und Banane sagt sie nie nein. Ganz lange war Brot ihr großer Favorit, weshalb wir dir heute wieder mal ein Brotrezept ohne Salz und Zucker vorstellen möchten, was sich direkt ab Beikoststart eignet und...
Joghurtbrötchen in nur 25 Minuten – das perfekte Sonntagsfrühstück
Kennst du das, wenn am Wochenende direkt nach dem Aufstehen einer losgehen muss zum Bäcker? Dabei würde man am liebsten noch ewig im Bett mit den Kleinen kuscheln oder den Schlafanzug gar nicht erst ausziehen. Aber der Magen knurrt und Frühstück muss her. Das darf am...
Avocadobrötchen
Oft kommt in den Facebook Gruppen zum Thema baby-led weaning und breifrei die Frage, was man mit reifen Bananen und Avocados anstellen kann. Für Bananen gibt es ja wirklich unzählige Verwendungsmöglichkeiten wie Bananenbrot, Pancakes oder leckere Kekse. Aber was kann...
Zupfbrötchen
Wie du sicher weißt, lieben wir (neben Waffeln) auch alles Selbstgebackene. Einige Rezepte sind ja schon auf dem Blog zu finde, aber immer wieder gibt es neue Kreationen, die ich dir nicht vorenthalten möchte. Ein leckeres Zupfbrot mit Apfel und Zimt haben wir ja...
Apfel Zupfbrot als Sonntagssüß für Mama & Baby
Sonntags ist Kuchentag. Zumindest würde ich mir das wünschen: dass jeden Sonntag wie von Zauberhand ein köstlicher Kuchen auf dem Tisch steht und man die Zeit findet, gemütlich Kaffee zu trinken und ein Stückchen vom Kuchen oder Torte zu essen. Doch dass die Realität...
Quarkbrötchen für Babys
Yippieh, endlich Wochenende und damit Zeit für ein gemeinsames Familienfrühstück! Jetzt stellt sich nur die Frage: Wer holt die Brötchen? Meistens erbarmt sich mein Mann, aber manchmal hat auch keiner von uns Lust, so früh schon rauszugehen. Wenn euch das ähnlich...
Dinkelbrot für die ganze Familie
Guten Morgen! Ich hoffe, du hast gut geschlafen?! Bei uns war das eher mittelmäßig. Mein Mann hat K gestern ins Bett gebracht während ich noch beim Sport war. Zu Hause angekommen kam ich gerade noch dazu mir etwas zu Essen zu machen und mich eine halbe Stunde...