Name: Apfelkuchen mit Streusel
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Ingredients: 180 g Butter; 150 g Zucker; 1 ½ Päckchen Vanillezucker (oder frische Vanille); 300 g Mehl; 1,5 kg Apfel; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 1 Ei; 500 ml Milch; 30 g Zucker; Ggf. Rosinen (oder Nüsse); 180 g Butter (weich); 180 g Zucker; 1 ½ Päckchen Vanillezucker (oder frische Vanille); 1 TL Abrieb Zitrone; 3 große Ei; 375 g Dinkelmehl Type 630 (alternativ: Weizenmehl Type 405); 1 Päckchen Weinstein-Backpulver