• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

breifreibaby

Infos rund um die breifreie Beikosteinführung und baby-led weaning!

  • Blog
  • breifrei / BLW
    • Baby-led weaning
    • breifrei – Was ist das?
    • breifrei – Breifreie Beikost
    • breifrei – Wann starten?
    • breifrei – Mit was starten?
    • Beikost
    • Beikostreife
    • Vegane Beikost
    • Die wichtigsten Nährstoffe für dein Baby
    • Ungeeignete Lebensmittel für Babys
  • Erfahrungsberichte
  • Rezepte
    • Basics
    • Frühstück
    • Süßes
    • Herzhaftes
    • Snacks
    • Stillkugeln
    • Für Eltern
    • Stillkugeln
  • Reisen
  • Monatslieblinge
  • Onlinekurs

Familienrezepte – eine kleine Ideensammlung für leckere Gerichte und der Familientischfreitag

28. Juni 2019 von breifreibaby Leave a Comment

Weißt du an manchen Tagen auch nicht, was du kochen sollst? Wo suchst du dann nach Inspirationen für euer Mittag- oder Abendessen? Wir lieben ja Pinterest, Essenszeitschriften, andere Blogs und Instagramaccounts, wenn wir mal keine Ideen haben oder gerne etwas Neues ausprobieren möchten. Oft reicht ein Bild oder ein Rezepttitel, der uns dann auf die Idee für ein neues Gericht oder eine neue Kombination von Zutaten bringt. Und weil wir wissen, dass auch du nach leckeren Familienrezepten suchst, die nicht nur für dein Baby, sondern die ganze Familie geeignet sind, haben wir, neben den inzwischen weit über 200 Rezepten hier auf dem Blog, die Initiative #Familientischfreitag auf Instagram ins Leben gerufen. Für mehr leckere und abwechslungsreiche Familienrezepte.

View this post on Instagram

Wer ist heute dabei? Der #Familientischfreitag geht in die 3. Runde und wir wollen unter diesem # eine tolle Sammlung an leckeren, einfachen, alltagstauglichen, unspektakuläre, besonderen Lieblingsessen entstehen lassen. Bist du dabei? ???? Unser Rezept der Woche ist eine blitzschnelle Gnocchipfanne, die je nachdem, was der Kühlschrank noch für Reste hergibt, abgewandelt werden kann. ???? Ich bin ein riesen Fan von #Onepot oder auch #OnePfanne ????????Gerichten und liebe es Reste zu verwerten. ???? ???? ???? Statt Spinat – Zucchini, Rohkostreste aus der Frühstücksbox, Tomatensoße vom Vortag usw. Den Schinken könnt ihr natürlich weglassen oder stattdessen Speck, Lachs oder Kabeljau verwenden. ???? ???? An Käse kommt dann bei uns auch rein und drüber, was da ist … Feta, geriebener Gouda oder Parmesan zum Beispiel. ???? Und ja, es sind die Gnocchi aus den Kühlregal und TK-Blatspinat! Einfach perfekt für Tage, an denen die Kochlust unterirdisch ist … Für kleine breifrei Esser einfach vor dem Würzen ein paar Gnocchi aus der Pfanne nehmen und gut abgekühlt servieren. #Breifreibaby #blw #breifrei #babyledweaning #baby #mama #fingerfood #lebenmitkindern #lebenmitbaby #familientisch #familienkost #gnocchi

A post shared by Annina&Lena – breifrei Coaches (@breifreibaby_) on Oct 19, 2018 at 1:33am PDT

Familienrezepte auf dem Blog

Wenn du dich durch unsere Rezeptesammlung klickst, findest du unzählige Rezepte für:

  • Pfannkuchen, die ein tolles Familienessen sind und abwechslungsreich getoppt werden können
  • Avocadopasta
  • Bärlauchschmarrn
  • Hackbällchen mit Kürbis
  • Garnelenpata
  • Kartoffelgratin
  • Lasagnemuffins
  • Polentapizza
  • Sellerieschnitzel

Außerdem ganz viele andere tolle Rezepte, die zum Großteil schon ab Beikoststart geeignet sind und so ergänzt werden können, dass sich nicht nur fürs Baby sondern die ganze Familie eignen.

Familienrezepte am Familientischfreitag

Jeden Freitag kannst du auf unserem Instagramaccount ein neues Rezept finden, dass sich meist perfekt als Familienrezept eignet. Wir zeigen dir ein Gericht, dass wir sehr gerne mögen und welches bei uns getestet und für familientauglich befunden wurde. Die Rezepte sind meist vegetarisch oder sogar vegan und wir zeigen dir Alternativen.

 

 

Neue Familienrezepte mit der Variante für Babys

Auch für die kleinen breifrei Essen geben wir dir ganz konkrete Tipps. Und auch hier sind wir ja absolute Profis und geben dir direkt unsere Erfahrungen weiter. Aktuell isst J – sie ist inzwischen gut 10 Monate alt – ja richtig gute Portionen bei uns mit. Und so ist sie einfach das perfekte Testbaby.

Oft werden unserer Gerichte erst am Ende mit scharfen Gewürzen oder Salz ergänzt. Davor nehme ich für J und manchmal auch K eine Portion raus. Oder wir Großen würzen uns unser Essen erst am Tisch nach.

Manche Gerichte ergänze ich für uns auch mit wenigen Zutaten, um sie peppiger oder würziger zu machen. Dafür eignen sich würziges Pesto, Dips und scharfe Soßen super. Auch Salat gibt es bei uns häufig noch als Ergänzung dazu.

 

Familienrezepte – unserer Rezeptsammlung auf Instagram

Der Gedanke des Familientischfreitags ist der, dass jeder mitmachen kann. Unter dem Hashtag Familientischfreitag ist so schon eine kleine Sammlung an Rezepten und Inspirationen für tolle Gerichte für die ganze Familie entstanden. Wenn du mitmachen möchtest, dann postest du einfach ein Foto von einem eurer Lieblingsessen, schreibst die Zutatenliste und die Zubereitung darunter und ergänzt #familientischfreitag. Gerne kannst du uns auch mit @breifreibaby taggen, so dass wir deinen Beitrag bei uns in der Story teilen können.

Wer nun nach dem #familientischfreitag sucht, der wird fündig und hat nun die Qual der Wahl an tollen, leckeren, alltagstauglichen und kindgerechten Familienrezepten

 

Welche Familienrezepte gibt es bereits?

Ich möchte dir mal einen kleinen Einblick geben, welche Gerichte von uns und anderen schon geteilt worden sind. Nicht jedes der Rezepte ist verlinkt, aber du kannst alle bei Instagram in unserem Profil und über die Hashtagsuche finden. Nun bekommst du eine kleine Auflistung der schon geteilten Gerichte:

  • Flammkuchen mit Spargel, Bärlauch und Lachs
  • Gulasch mit Spätzle

View this post on Instagram

#mittagessenheute : (Babytaugliches) Rindergulasch mit Petersilienspätzle und gedämpften Möhren ???? ↘️ Gulasch bereite ich normalerweise mit Rotwein, würziger Rinderbrühe und rosenscharfem Paprikapulver zu. Da die #lieblingserbse jetzt mit isst, musste eine mildere Version her. Dafür habe ich eine Zwiebel klein gewürfelt, mit etwas Öl bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten angebraten und dann aus der Pfanne genommen. Dann habe ich 500g Rindfleisch in Würfel geschnitten und portionsweise in der Pfanne bei hoher Hitze scharf angebraten. Die Hitze habe ich dann etwas reduziert, die Zwiebeln, 1 EL Tomatenmark und edelsüßes Paprikapulver hinzugegeben, kurz mitgeröstet und dann mit 700ml Wasser abgelöscht. Zusammen mit einem Lorbeerblatt habe ich das Gulasch dann bei mittlerer Hitze etwa 3 Stunden köcheln gelassen. Je länger es köchelt, umso weicher wird das Fleisch. Meine Portion habe ich danach noch mit Salz, Pfeffer und scharfem Paprikapulver gewürzt. Das Rezept für die Spätzle habe ich bereits vor einiger Zeit hier gepostet. #blw #selberesser #gulasch #babytauglichesgulasch #mittagessen #petersilienspätzle #spätzle #möhren #violettemöhren #whatmybabyeats #breifreiideen #familientisch #hausmannskost #slowfood #breifreirezepte #familientischfreitag

A post shared by What Julia eats (@lieblingserbse) on May 17, 2019 at 6:18am PDT

  • Tagliatelle mit Mangold

View this post on Instagram

Heute mache ich auch mal beim #familientischfreitag mit. Bei uns gab es heute Tagliatelle mit Mangold, Tomaten und Senf-Sahne-Sauce. Für die Großen gab es dazu einen Salat mit Balsamico-Honig-Dressing. Für Mia hatte ich den Mangold etwas püriert. Ohne die Bio-Obst-und Gemüsekiste von @lottakarottabiolieferservice wäre ich nicht auf die Idee gekommen, Mangold zu kaufen. Umso mehr habe ich mich gefreut, dass es sehr lecker war. . . . #blw #babyledweaning #oktoberbaby2017 #augustbaby2013 #mamablog #toddlerblog #toddler #preschoolchild #kleinkind #vorschulkind #lebenmitkindern #mumlife #mumoftwo #ecofamily #ecofriendlyhome #lesswaste #lessplastic #wenigeristmehr #wenigermüll #wenigerplastik #thereisnoplanetb #wwdeutschland #wwmädels

A post shared by @ mias_nappies on May 10, 2019 at 11:03am PDT

  • Nudelauflauf mit Lauch
  • Blumenkohlbolognese
  • Lachsnudeln

View this post on Instagram

Heute war so ein richtiger Montag. . . Das Baby wollte intensive Mamazeit, das Kleinkind war schlecht gelaunt und das Wetter verlangte nach heißer Schokolade mit Marshmallows. . . Zum Einkaufen kam ich nicht, also den Mann gebeten 2 Lachsfilets zu jagen und mitzubringen. 20min später war das Essen fertig, alle glücklich und zufrieden und vor allem satt. . . Den Lachs habe ich in Mundgerechte Happen geschnitten und in Jalapeñoöl scharf angebraten. Ein paar halbierte Cocktailtomaten dazu und mit Salz und Pfeffer kräftig gewürzt. Mit dem Saft einer halben Zitrone ablöschen und mit Sahne und Brühe auffüllen. Frischen Dill dazu und einreduzieren lassen, wer mag kann die Sauce leicht andicken. Dazu schmeckt Pasta, aber auch Reis oder Kartoffeln. . . Rezept in den Highlights. Guten Appetit ❤️ . [Werbung/Anzeige] . #lachsfilet #pasta #nudelnmachenglücklich #moneysavingmom #kochenmitliebe #kochenmitsandy #healthyfood #schnelleküche #gesundkochen #carbs #foodporn #foodblogger_de #familientischfreitag

A post shared by Sandy (@kochen_ohne_plan) on May 6, 2019 at 9:47am PDT

  • buntes Curry mit Dinkel
  • Kürbisspätzle
  • Kartoffelpfannkuchen mit Apfelmus
  • Kokos-Curry-Dinkel
  • Blumenkohl Mac’n Cheese

View this post on Instagram

Mein Beitrag zum #familientischfreitag von @breifreibaby_ – gab's zwar schon Montag, aber es ist trotzdem lecker: Blumenkohl Mac'n'Cheese nach einem Rezept vom @biohof_laiseacker ! Bei uns noch mit einer Portion Feldsalat.

A post shared by Lisa (@kirbekind) on Nov 2, 2018 at 4:00am PDT

  • Tortellini mit Schinken-Sahn-Soße
  • Bandnudeln mit Möhren und Zucchini

View this post on Instagram

❓Welches ist dein „blitzschnell“-Gericht ???? ❓ Verlinke uns gerne und nutze den #Familientischfreitag Es gibt Tage, dass muss es einfach schnell gehen und ich habe absolut keine Lust oder Zeit ewig in der Küche zu stehen. ⏰ An diesen Tagen taue ich entweder etwas ❄️ Vorgekochtes auf, bereite Brote ???? oder mache ein schnelles Nudelgericht. ???? Die Bandnudeln mit Möhren ???? und Zucchini hat meine Schwiegermama früher schon für ihre Kids gemacht und ich habe das Rezept übernommen. Mit wirklich wenig Zutaten und minimalem Aufwand steht das Essen nach 20min. auf dem Tisch ???? Durch die Möhren schmeckt es leicht süßlich und die Bandnudeln passen perfekt dazu. Und wenn gar nichts mehr geht, bestellen wir Essen ???? #breifreibaby #breifrei #blw #blwideas #blwbaby #blwmeals #babyledweaning #babyledfeeding #breifreirezepte #beikost #beikoststart #baby #babybrei #gesundkochen #lebenmitbaby #lebenmitkleinkind #mama #kochenmitbaby #familientisch #vegandeutschland #pastalover #familienküche #nudeln #kochenfürkinder #kochenmachtspaß #kochenistliebe #gesundefamilienküche #zuckerfrei

A post shared by Annina&Lena – breifrei Coaches (@breifreibaby_) on May 24, 2019 at 12:05am PDT

  • Kichererbsen-Spinat-Pfanne

View this post on Instagram

Ein neues Rezept am #Familientischfeitag ???? Was gibt es bei dir an den Ostertagen zu essen? ???? ???? Ich liebe dieses Gericht so sehr! Zugegebenermaßen klingt es fast schon langweilig beim Lesen. Aber es schmeckt einfach so, so lecker! Wirklich! So richtig babytauglich – für absolute Beikostanfänger – ist es nicht – aber J und K haben noch ein bisschen was vom am Vortag Gekochten gegessen. Und am Ende ist K doch noch auf den Geschmack gekommen ☺️ ???? Es wären dann jetzt auch fast alle Vorräte an Kichererbsen aus dem Glas, Kokosmilch aus der Dose und Spinat aus dem Tiefkühler aufgebraucht … ???? Fürs nächste Mal weiche ich dann getrocknete Kichererbsen ein und koche sie vor. Und Kokosmilch mache ich mit Kokosmus und Wasser ☺️ Magst du in der Story sehen, wie ich das Essen zubereitet habe? #breifreibaby #breifrei #blw #blwideas #blwbaby #blwmeals #babyledweaning #babyledfeeding #vegetarisch #beikost #Beikoststart #beikosteinführung #baby #babybrei #gesundkochen #plastikfrei #veganerezepte #mama #kochenmitbaby #familientisch #bedürfnisorientiert #beziehungstatterziehung #familienküche #unseralltagistihrekindheit #kochenfürkinder #kochenmachtspaß #veganesdeutschland #gesundefamilienküche #zuckerfrei

A post shared by Annina&Lena – breifrei Coaches (@breifreibaby_) on Apr 19, 2019 at 4:06am PDT

  • Gnocchi-Spinat-Pfanne

 

Hast du ein liebstes Rezept, dass du gerne für deine Familie kochst und das alle gerne mögen? Hast du einen Wunsch an uns? Welches Rezept sollen wir für dich veröffentlichen? Für welche Zutaten brauchst du Inspiration oder ein konkretes Rezept? Schreib uns gerne in den Kommentaren!

 

28. Juni 2019 von breifreibaby Leave a Comment Kategorien: Blog

letzter Beitrag
« Brotaufstrich für Babys – Ideen für Leckeres für aufs Brot und ein Rezept für Erbsenhummus
nächster Beitrag
[Anzeige] 7 Tipps, um die richtige Menstruationstasse zu finden mit Safecup »

Reader Interactions

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Primary Sidebar

breifreibaby durchsuchen

Der breifrei-Newsletter – immer die besten Tipps

Unser kostenloses E-Book zum Download

Unsere Bücher & Kurse

Zuckerfreie Plätzchen Rezepte

Köstliche Rezepte für den Frühstückstisch

Breifrei Rezepte

Unser Breifrei-Onlinekurs:

folge breifreibaby

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Über breifreibaby

Hier schreiben Annina und Lena, beide 32, beide Foodies und Genießerinnen aus Leidenschaft. Kennengelernt haben wir uns in unserem Saisongarten und beim gemeinsamen Brombeer-Sammeln entstand die Idee für diesen Blog. weiterlesen...

Unsere Empfehlung für Mütter

breifreibaby kocht

https://www.youtube.com/watch?v=uHZRQwBxbl4&t=30s

breifreibaby empfohlen in

Dein 100€ Gutschein von Babboe



Footer

Beliebteste Beiträge

Bananenmuffins ohne Zucker – nicht nur für Babys

Bananenmuffins ohne Zucker für Babys

Joghurtbrötchen in nur 25 Minuten – das perfekte Sonntagsfrühstück

Schnelle Joghurtbrötchen - in 25 Minuten auf dem Tisch, super fürs Sonntagsfrühstück

Brot ohne Salz – so kann dein Baby mitessen

Brot ohne Salz und Zucker - geeignet für Babys bab-led weaning Rezept aus dem Thermomix

Baby Beikost Öl – ab wann welches Öl benutzen?

Baby Beikost Öl - wie zeigen euch, welche Öl für Baby geeignet sind.

Kategorien

  • Blog
  • Breifrei / BLW
  • Erfahrungsberichte
  • Rezepte
  • Reisen
  • Monatslieblinge
  • Über breifreibaby

Kontakt

Kontakt

Kooperationen

Impressum

Datenschutz

Social Media

Facebook

Instagram

Youtube

Pinterest

Newsletter