Die Adventszeit ist für viele Familien eine besondere Zeit voller Vorfreude, Gemütlichkeit und natürlich leckerem Essen. Gerade mit Kindern macht das Backen und Verzieren von Weihnachtsleckereien besonders viel Spaß. Damit auch die Kleinsten mitmachen können, haben wir ein tolles Weihnachtsrezept für Kinder entwickelt: einen essbaren Tannenbaum aus grünen, zuckerfreien Waffelherzen. Das Rezept ist einfach zuzubereiten, ab der Beikostreife geeignet und kann von älteren Kindern kreativ dekoriert werden. Das besondere daran: Garantiert Zuckerfrei und von kleinen und großen Kindern geliebt.
Warum dieses Weihnachtsrezept ideal für Kinder ist
Unsere Waffelherzen punkten gleich mehrfach:
- Zuckerfrei: Die Waffeln kommen ohne Zucker aus und sind daher perfekt für Babys ab der Beikostreife geeignet.
- Kreativer Spaß: Kinder können sich beim Verzieren des Tannenbaums mit Sahne und Streuseln austoben.
- Gesunde Zutaten: Mit frischem Spinat liefern die Waffeln wertvolle Nährstoffe.
- Gemeinsame Zeit: Backen und Verzieren bringt die Familie zusammen und sorgt für unvergessliche Momente. Dein Kinder erleben dadurch Selbstwirksamkeit und Stolz.
Tipps für die Zubereitung
- Alternativen für grüne Farbe: Mit Spinat erhälst du die beste Färbung, du kannst auch TK-Blattspinat verwenden. Auch mit Rucola und Feldsalat funktioniert das Rezept.
- Babyfreundliche Version: Für Babys werden die Waffeln ohne Zucker zubereitet. Eine dezente Süße liefert Apfelmark.
- Eifrei: Die Waffeln funktionieren hervorragend ohne Ei – dieses ersetzt du hier durch Apfelmark und Banane.
- Milcheiweißfrei: Der Teig kommt ebenfalls ohne Milchprodukte aus – kann also bei Allergie gegessen werden.
- Variationen: Füge dem Teig fein geriebene Äpfel oder Karotten hinzu, um eine fruchtige oder gemüsige Note zu erhalten.
Warum zuckerfreie Weihnachtsrezepte für Kinder so wichtig sind
Gerade zur Weihnachtszeit locken viele verlockende Leckereien voller Zucker. Doch für Babys und Kleinkinder ist es wichtig, auf unnötigen Zucker zu verzichten. Zuckerfreie Alternativen wie dieses Rezept helfen, Kinder früh an gesunde Ernährung zu gewöhnen und trotzdem weihnachtliche Freude am Essen zu verbreiten. Je mehr du zuhause zuckerfrei kochst, umso weniger fallen zuckerhaltige Süßigkeiten ins Gewicht.
Weitere Ideen für die Weihnachtszeit
Falls ihr noch mehr Inspiration für die Adventszeit sucht, haben wir auf www.breifreibaby.de viele weitere zuckerfreie Weihnachtsrezepte für Kinder:
- Zuckerfreie Plätzchen für Babys und Kleinkinder
- Weihnachtliches Apfelbrot ohne Zucker
- Husarenkrapfen
- Zimtschnecken für Babys – ohne Zucker
Schaut gerne vorbei und lasst euch inspirieren!
Zuckerfreie Streusel selbst machen:
Wir haben für dich ein Video aufgenommen, wie du kinderleicht mit wenigen Zutaten zuckerfreie Streusel selbst herstellen kannst:
Waffel Tannenbaum
Zutaten
- 200 g Babyspinat
- 100 ml Wasser
- 50 ml Öl
- 180 g Apfelmark
- 1/2 Banane
- 1 TL Natron
- 200 g Sahne
- zuckerfreie Streusel
Anleitungen
- Den Babyspinat gut waschen und trocken schleudern. Zusammen mit 100 ml Wasser und Öl fein pürieren. Apfelmark und Banane zugeben und nochmals kurz pürieren.
- Mehl und Natron zugeben und alles kurz und zügig mixen. das Waffeleisen mit Butter oder Margarine einfetten und die Waffeln ausbacken.
- Die Sahne steif schlagen. Die grünen Waffeln zu Bäumchen zusammenlegen. Mit geschlagener Sahne und zuckerfreien Streuseln servieren.
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So können ältere Kinder das Weihnachtsrezept nutzen:
Während du für Babys und ganz Kleine den Tannenbaum zusammensetzen und dekorieren kannst, ist es für Kinder ab ca. 2,5 Jahre eine ganz kreative Tätigkeit, sich das selbst zu verzieren. Stelle ihnen einfach die Waffelherzen, die sahne und bunte, zuckerfreie Streusel zur Verfügung. Sie können dann selbst kreativ werden – ganz egal, ob sie auch einen Tannenbaum oder lieber doch einen Stern oder ähnliches legen wollen. Vielleicht entsteht auch nichts figürliches sondern ein Fantasiegebilde. Hier sollte der Kreativität keine Grenzen gesetzt werden.
Fazit
Unser Weihnachtsrezept für Kinder – der essbare Tannenbaum aus grünen, zuckerfreien Waffelherzen – ist eine wunderbare Idee, um gemeinsam mit der ganzen Familie in Weihnachtsstimmung zu kommen. Das Rezept ist einfach zuzubereiten, gesund und bietet viel Raum für kreative Gestaltung. Ob mit Sahne, Streuseln oder Früchten – eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wir wünschen euch viel Freude beim Nachmachen und eine zauberhafte Adventszeit!
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