Unvergessliche Familienrezepte von Mari Hart – Buch für kreative Familienrezepte und ein Giraffenbrot

Bevor ich den breifreibaby Blog gegründet habe, hab ich mit der Blogwelt recht wenig zu tun gehabt. Mir war „damals“ nicht klar, wie viele tolle und so mehrwertige Mama- und Familienblogs es da draußen im Internetuniversum gibt. Aber ein paar wenige kannte ich eben schon. Und dazu gehört definitiv der „Baby, Kind & Meer“-Blog, den ich schon fast seit der Anfangszeit lese. Und deshalb freue ich mich auch sehr, dass ich dir heute das neue Buch von der lieben Mari vorstellen darf. „Unvergessliche Familienrezepte. Die kreativsten Koch- und Backideen von Deutschlands erfolgreichster Familienbloggerin“. Ein Exemplar gibt es auch für dich zu gewinnen, wenn du uns verrätst, welches dein liebstes, kreatives Familienrezept ist.

Kreative Familienrezepte, die Spaß machen

Und so habe ich mit K gemeinsam das Rezeptebuch durchgeblättert. Wenn es nach ihr gegangen wäre, dann hätten wir alle ganz bunten Kuchen und Torten, wie die Regenbogentorte und den Pinatakuchen, direkt in die Tat umgesetzt. Weil wir unsere Lebensmittelfarbe aber erst kürzlich für einen Geburtstagskuchen aufgebraucht hatten, haben wir uns dann gemeinsam für das Giraffenbrot entschieden.

Und damit das auch für kleinere Esser geeignet ist, haben wir es für dich einfach mal ohne Zucker zubereitet. Das Rezept findest du weiter unten im Beitrag.

Kochen und backen kann ich. Neue Rezepte zu entwickeln, mit bestimmten Resten neue Rezepte umzusetzen und in der Küche zu experimentieren, darin bin ich gut. Ich würde mich schon als leidenschaftliche Köchin und passionierte Bäckerin bezeichnen. Aber nur solange, es schnell und unkompliziert geht und ohne viel Schi Schi und lange Zeit für das Schönmachen und Dekorieren ins Spiel kommt. Denn was ich absolut nicht bin, dass ich geduldig und besonders kreativ. Deswegen ist das Buch von Mari genau das richtige für mich.

 

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Unvergessliche Familienrezepte von Marisa Hart

Das Buch ist vollgepackt mit tollen Rezepten, die sich super gemeinsam als Familie umsetzten lassen. Und es sind eben nicht nur schnöde, öde „normale“ Rezepte sondern kreative Ideen. Die Gerichte und Backwerke machen den Kids nicht nur Lust mitzuhelfen, sondern schmecken der ganzen Familie. Für mich sind die Fotos im Buch nicht nur Hilfestellung für die Umsetzung sondern auch Ansporn, mir etwas mehr Mühe zu geben, um ein schönes und ansehnliches Endergebnis zu bekommen. Und das ist K und mir mit dem Giraffenbrot doch gelungen. Oder, was meinst du?! Ist zwar nicht eins zu eins, wie bei Mari. Aber so eine Giraffe ist ja schließlich acuh ein Naturprodukt … Und schmecken tut das Giraffenbrot natürlich auch ohne Zucker sehr gut!

Kreative Familienrezepte im Buch

Die Rezepte im Buch sind in vier Kapiteln nach Jahreszeiten aufgeteilt. Es sind sowohl herzhafte Essen als auch buntes, süßes Gebäck und Kuchen zu finden. Es kommt (Lebensmittel)farbe ins Spiel, alles sieht bunt und alles andere als Langweilig aus. Viele Gerichte sind auch perfekt für die Kindergeburtstagsparty umzusetzen.

Welche kreativen Familienrezepte erwarten dich?

Damit du einen kleinen Eindruck bekommst, was dich im Buch erwartet, möchte ich dir ein paar Rezepte auflisten:

• Regenbogenwaffeln
• Regenbogen-Torte
• Baustellen-Kuchen
• Einhorn-Torte
• Glückskekse
• Oster-Crunch (zum Selberessen oder Verschenken)
• Knusperstangen
• Kartoffel-Mumien
• Spaghetti-Pizza
• Blätterteigschlange

Kreative Familienrezepte, die gesund sind und schmecken

Super finde ich auch die kreativen Ideen für bunte Obst- und Gemüsesnacks. Egal ob als Zwischensnack, Hauptmahlzeit oder für ein leckeres Picknick. Das Auge isst doch irgendwie immer mit und mit Obst- und Gemüse lässt sich da tolles zaubern. Ich selbst habe da selten gute Ideen. Aber jetzt kann ich mir Maris Buch zur Hilfe nehmen.

 

Kreative Familienrezepte mit Obst

Obstsalat geht hier ja immer. Ich hab so zwei kleine Obstvernichtungsmaschinen hier bei mir zuhause. Richtig gut sieht der Regenbogen-Pfau aus, den ich für Ks Geburtstagsfeier im Kindergarten machen darf. Die Pinguin-Bananen findet sie auch sehr süß. „Aber Mama, ich mag ja keine Schokolade.“ … Und ich keine Banane …

Kreative Familienrezepte mit Gemüse

Garantiert ausprobieren werden wir den vitamingeladenen Gemüse-Zug und die kleinen Raupen aus Tomaten und Mozzarella. Ks Phantasie wurde auch direkt angeregt durch die Bilder und sie wollte mich damit beauftragen ihr eine Schildkröte aus einer Tomate zu schnitzen. Ich hab sie dann mal auf ihren Papa verwiesen …

 

Kreative herzhafte Familienrezepte

Aber eben nicht nur die Obst- und Gemüseideen sind im Buch versteckt, sondern auch richtige herzhafte Gerichte für das gemeinsame Mittag- oder Abendessen. Ich bin mir sicher, dass du auf deinen Geschmack kommst.

Eigene kreative Familienrezepte

Was ich spitze finde ist, dass bei jedem Rezept ein kleiner Notizzettel abgedruckt ist. Ich liebe es ja Rezepte zu verändern und kann mir das dann da direkt vermerken. So z.B. auch, dass ich das Giraffenbrot ohne Zucker zubereitete habe. Außerdem gibt es eine Sternchenskala zur Rezeptbewertung. Ein gute Anhaltspunkt für das Kochen und Backen mit den Kindern zusammen ist auch Maris Sternesystem. 1 Stern steht für einfachere Handgriffe, zwei Sterne für etwas, bei dem mehr Konzentration gefragt ist und drei Sterne für knifflige Aufgaben, die auch von älteren Kids ggf. gemeinsam mit einem Großen gemacht werden können. Hier kommt es aber vielleicht auch ein bisschen auf die Übung und die Fähigkeiten des Kindes an und das Alter ist nicht nur das Ausschlaggebende. Aber da wirst du dein Kind ja gut kennen und wissen, welche Aufgaben er oder sie alleine oder gemeinsam mit dir übernehmen kann.

Kreative Familienrezepte – Giraffenbrot

Zum Giraffenbrot passt unsere Dattella besonders gut.

Hier kannst du sehen, dass K natürlich nciht nur in der Küche gerne mitmischt, sondern es sich natürlich auch nicht nehmen lassen möchte, das Brot anzurichten und zu fotografieren. Und so wurden kurzerhand die Giraffen aus dem Kinderzimmer geholt. Für die war das Giraffenbrot ja schließlich gebacken worden … Und die wollten dann auch probieren. Dass ich gerne kurz Fotos gemacht hätte, das spielte dann erst mal keine Rolle. Den Giraffen hat es jedenfalls geschmeckt. Und uns auch!

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