Name: Lasagne-Muffins mit Lachs und Spinat
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: Lasagneplatten:; 150 g Mehl Typ 00; 100 g Weizengries; 1 großes Ei und ca. 35 ml Wasser (es müssen insgesamt 95 g Flüssigkeit sein); 1 kleine Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 200 g Lachsfilet (TK); 250 g Blattspinat (gehackt (TK)); 200 ml Sahne; 1 EL Limettensaft; Curry; Muskat; Salz & Pfeffer; 110 g Käse (gerieben, Mozzarella und Gratinkäse)