Name: Ofenpfannkuchen mit Obst
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 40 g Butter; 150 ml Milch (alternativ: Hafermilch, Mandelmilch oder auch Wasser); 3 Eier; 95 g Weizenmehl Type 405 (alternativ: Dinkelmehl Type 630); 2 EL Öl für die Form; frisches Obst (z.B. Aprikosen, Pfirsiche, Trauben, Blaubeeren, Renekloden und Physalis)