Name: Himbeer-Apfelkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 100 g Butter; 2 Eier; 70 g Zucker; 60 g gemahlene Nüsse; 50 g Zwieback; 40 g Speisestärke; 2 TL Weinstein-Backpulver; 2 Apfel; Ca. 150 g Beeren (gefroren, z.B. Himbeeren); ½ TL Weinstein-Backpulver (oder ½ TL Ceylon-Zimt); 50 g Butter; 100 g Mehl (alternativ: gemahlene Nüsse oder Zwieback); 50 g Zucker; ½ TL Ceylon-Zimt