Vielleicht hast du es schon in der rechten Sidebar entdeckt? Im Dezember haben Annina und ich nämlich unser erstes kostenloses E-Book veröffentlich. Es geht natürlich rund um BLW – genauer gesagt um den ganz konkreten Anfang. Wir erklären dir in dem Buch alles was du zum Thema wissen musst und möchten dir heute in dem Beitrag das Buch und auch die Entstehungsgeschichte dazu gerne nochmal genauer erzählen. Wir freuen uns riesig über dein Feedback zu unserem Freebook, bitte hinterlasse uns einen Kommentar, was du davon hälst.

Unsere Idee für das breifrei-E-Book

Tatsächlich kam uns die Idee schon ziemlich früh, kurz nachdem wir den Blog gestartet hatten. Wir haben festgestellt, dass die Nachfrage an BLW-Büchern zwar ziemlich groß ist, das Angebot für direkte Anfänger aber recht klein. Es gibt tolle Bücher zu dem Thema mit richtig leckeren Rezepten, z.B. von Tatje Bartig-Prang oder Svetlana Hartig – allerdings sind dort meist die Rezepte enthalten, für die man schon etwas Übung braucht. Wir wollten zusätzlich dazu gerne ein Buch erstellen, das ganz am Anfang ansetzt, und eben auch zeigt, in welcher Form man Obst und Gemüse anbieten kann.

Der Inhalt unseres kostenfreien E-Books

Grundsätzlich sind wir sehr große Verfechter vom Familientisch. Das heißt, wir sind der Meinung, dass bei breifrei nicht separat gekocht werden muss, sondern das Baby direkt am Familientisch mitessen kann. Durch durch unzählige eurer E-Mails und durch viele Kommentare hier auf dem Blog und unseren anderen Kanälen, stellen wir aber immer wieder fest, dass es (noch) gar nicht in jeder Familie einen Familientisch gibt. Das kann daran liegen, dass du selbst nicht gerne kochst, früher immer in der Kantine gegessen hast oder dich vielleicht noch nie mit dem Thema Lebensmittel beschäftigt hast. Das gemeinsame Essen mit Baby muss sich hier erst entwickeln. Es bietet sich dafür natürlich an, erstmal mit etwas Obst und Gemüse, Brot und Nudeln zu starten. Wenn die Beikostreife da ist, haben die meisten Babys nämlich schon richtig Lust etwas zu essen.

Grundzubereitungen von Obst und Gemüse

In dem Buch zeigen wir anhand vieler Bilder wie du: verschiedene Obstsorten schneiden und zubereiten kann. Wir erklären, wie man Pommesstücke schneidet, welches Messer sich dafür eignet und wie du auch die glitschige Banane babygerecht schneiden kannst. Außerdem gibt es Anleitungen und Hinweise zur Garzeit beim Dünsten und im Backofen. Du kannst das Buch mit einem Klick hier herunterladen: So geht breifrei.

Für wen sich das kostenlose E-Book eignet

Das Buch haben wir für alle Beikostanfänger geschrieben. Vornehmlich geht es darum, wie man mit baby-led weaning starten kann. Aber auch Breimamas, die Obst und Gemüse mal als Fingerfood anbieten wollen, sind bei dem E-Book genau richtig. Ältere, geübte Kinder und Eltern sind schon einen Schritt weiter und können sich auf unser nächstes E-Book freuen. Noch im Januar werden wir „Brot, Brötchen und Brotaufstriche für Babys und Kleinkinder“ veröffentlichen. Hier sind Rezepte von Beikoststart bis Geübt drin.

Diese Produkte empfehlen wir für den Beikoststart: 

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Was wünschst du dir für E-Books?

Sehr gerne wollen wir 2019 vermehrt unsere Themen als E-Book anbieten. Dazu brauchen wir deine Mithilfe. Verrate uns doch mal, welche Themen dich als E-Book interessieren würden und wozu wir Rezepte entwickeln sollen. Dazu kannst du einfach die Kommentarfunktion nutzen.

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