Name: Pfirsich-Pfannkuchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 50 g Butter; 300 g Kuhmilch (alternativ: Hafermilch, Mandelmilch oder Wasser); 2 Eier; 130 g Dinkelvollkornmehl; 70 g Kokosmehl (alternativ: insgesamt 200 g Mehl eurer Wahl); 1 gehäufter TL Weinstein-Backpulver; 2 Pfirsich