Name: Süßkartoffelmuffins mit Thunfisch
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g Süßkartoffel; 280 g (2 Dosen) Thunfisch ((Abtropfgewicht) in Wasser/eigenem Saft); 150 - 200 g Lauch; 40 g Kokosöl; 1 TL Zitronensaft; Kokosöl ( zum Einfetten)