Name: Erdbeer-Scones
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Ingredients: 250 g Dinkelvollkornmehl; 70 g Dinkelmehl Type 630; 3 TL Weinstein-Backpulver; 60 g Butter (sehr kalt, gewürfelt (Alsan geht auch)); 1 Ei; 80 ml Flüssigkeit (Buttermilch, Pflanzen oder Nussmilch); 40 g Kokosraspel; 125 g Erdbeeren