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Kochbuch ab 1 Jahr

Unser neues „Kochbuch ab 1 Jahr“ – das Kochbuch für Kleinkinder! Köstliche Rezepte für nach dem Babybrei

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Hallo!

Seit 2016 gibt es für uns kein schönes Thema als die breifreie Beikost – wir lieben es, für dich nährstoffreiche und zuckerfreie Rezepte für die ganze Familie zu entwickeln und dir mit Rat und Tat zur Seite zu stehen. 

Mehr über uns

Unser „Kochbuch ab 1 Jahr“ ist genau das Richtige für dich, wenn aus deinem Baby ein Kleinkind wird. Jetzt wird aus der Beikost Familienkost, jetzt werden aus gedünsteten Karottensticks leckere Quesadillas mit Frischkäse und geraspelter Möhre. Jetzt darf dein Baby selbstwirksam mitessen (oder durfte es vorher schon), jetzt werden Feste gefeiert mit Pfannkuchentorte und Blaubeer-Hefeschnecken. Jetzt geht’s los mit dem „Kochbuch ab 1 Jahr“ – was dich darin sonst noch erwartet, erfährst du hier!

Kochbuch ab 1 Jahr – rundum gut versorgt mit Rezepten für dein Kleinkind

Wir können es kaum erwarten endlich unser „Kochbuch ab 1 Jahr“ in den Händen zu halten. Wie in alle unsere (Buch-)Projekte haben wir auch in unser „Kochbuch ab 1 Jahr“ viel Herzblut, Energie und Zeit reingesteckt, um dich und dein Kind optimal zu begleiten – mit den besten Rezepten für die ganze Familie und hilfreichen Infos zum jetzt startenden zweiten Lebensjahr!

In unserem „Kochbuch ab 1 Jahr“ zeigen wir dir viele bunte, abwechslungsreiche und leckere Rezepte, die sowohl für dein Kleinkind als auch für die ganze Familie geeignet sind.

Du findest im Buch Inspiration für

  • kreative Frühstücksrezepte wie Brötchen mit Dattelrosinenmilch und Scones mit Quark und Kräutern
  • warme Hauptmahlzeiten wie Couscousmuffins mit Feta und Gemüse oder Paprika-Polenta mit Schweinegeschnetzeltem
  • köstliche Kleinigkeiten wie herzhafte Quarkkeulchen oder bunte Crêpes,
  • aber auch einige Rezepte für Geburtstagsfeiern und Festtage wie schnelle Osterhasen aus Frischkäseblätterteig
  • außerdem beantworten wir in einem ausführlichen Theorie-Teil
    • all deine Fragen zum Nährstoffbedarf
    • welche ungeeigneten Lebensmittel jetzt noch relevant sind
    • wie du mit Meal Prep und Mithilfe deines Kleinkindes in der Küche zu mehr Leichtigkeit im Alltag kommst und
    • wie du deinem Kind endlich Grünzeug schmackhaft machen kannst

Wo kann ich das „Kochbuch ab 1 Jahr“ bestellen?

Du siehst das „Kochbuch ab 1 Jahr“ schon vor dir in deinem Küchenregal? Dann kannst du jetzt schonmal unser „Kochbuch ab 1 Jahr“ vorbestellen (Affiliate-Link zu Amazon) und dich auf dein neues gedrucktes Buch von uns freuen! Natürlich kannst du es auch im Buchladen deines Vertrauens kaufen! (mit der ISBN: 978-3833889219)

Kochbuch ab 1 Jahr - Muffins mit süßem Obstkern

Kochbuch für Kinder ab 1 Jahr – unsere liebsten Rezeptempfehlungen

Unser neues gedrucktes Buch ist – wie der Titel schon vermuten lässt – ein Kochbuch für Kinder ab 1 Jahr. Denn mit dem ersten Geburtstag ist dein Baby kein Baby mehr, sondern es ist ein Kleinkind geworden. Was für uns Eltern ein sehr emotionaler Prozess ist, bedeutet für das Kind auch einiges an Veränderung. Zum Beispiel im Speiseplan!

Hier bekommst du einen exklusiven Einblick, welche Rezepte-Vielfalt dich in unserem neuen „Kochbuch ab 1 Jahr“ erwartet – ganz nach dem Motto: „Essen wie die Großen, so wie die Kleinen es brauchen.

  • Muffins mit gemahlenen Haselnüssen und flüssigem Obstkern aus Erdbeeren
  • Blumenkohl Fish & Chips mit Erbsenpüree
  • Vegetarische Frikadellen-Klößchen aus Haferflocken mit Kartoffel- und Süßkartoffelpürree
  • Hackbraten mit gemischtem Hack und Ofengemüse aus Steckrübe, Petersilienwurzel und Rote Bete
  • Mangold Lasagne mit Passata, Zucchini, Mandelmus
  • Rote-Bete-Haferflocken-Bratlinge mit Feta
  • Gefüllte Käsepfannkuchen mit Eiern, Pastinake
  • Eispralinen
  • Martins-Gans (Hefeteig)
  • Geburtstagstorte (leichte Motivtorte)
  • Rezepte für selbstgemachtes Ketchup, Dips und Co.

 

Kochbuch ab 1 Jahr - rote Bete Eis selbstgemacht

Kochbuch Kleinkinder ab 1 Jahr Empfehlung

Wenn aus Babys Kleinkinder werden, tauchen bei uns Eltern viele neue Fragen auf – und genau diese beantworten wir in unserem Kochbuch für Kleinkinder ab 1 Jahr. Deshalb ist unser Buch eine absolute Herzensempfehlung! Wenn du dir auch eine der folgenden Fragen stellst, ist unser gedrucktes Buch das absolut Richtige für dich:

  • Wie unterscheiden sich die Ernährungsbedürfnisse von 1 bis 3-Jährigen von denen erwachsener Menschen?
  • Muss ich weiterhin auf ungeeignete Lebensmittel für Babys achten?
  • Welche Nährstoffe braucht mein Kind?
  • Und wie schaffe ich es, dass mein Kind Grünzeug isst?
  • Was mache ich, wenn mein Kind ein*e wählerische*r Esser*in ist?
  • Wo finde ich die passenden Rezepte für mein Kleinkind ab 1 Jahr?

… natürlich in unserem „Kochbuch ab 1 Jahr“!

Auf all diese Fragen und viele weitere gehen wir in unserem neuen gedruckten Buch ein. Du bekommst mit unserem Buch Sicherheit durch viele Fakten wie ungeeignete Lebensmittel und hilfreiche Alltagstipps zu Meal Prep und Co. So lernst du im zweiten Lebensjahr deines Kindes noch besser auf die Kompetenz deines Kindes zu vertrauen, falls du das nicht sowieso schon tust.

Kochbuch ab 1 Jahr - Couscous Auflauf

Kochbuch ab 1 Jahr – von der Beikost zur Familienkost

Mit dem Zeitpunkt der Beikostreife (bei den meisten um den 6. Lebensmonat) hast du vermutlich angefangen zu dünsten, zu garen, Sticks zu schneiden, möglichst ohne Gewürze oder nur mit milden Gewürzen zu kochen. Wenn du den breifreien Beikostweg gewählt hast, hat dein Kind ertastet, erschmeckt, gefühlt und die angebotenen Lebensmittel mit allen Sinnen erkundet. Manchmal ist dabei auch etwas im Mund gelandet, das meiste aber wahrscheinlich auf dem Boden.

Je älter dein Baby wird, desto mehr kannst du versuchen es auch an eurer Familienkost teilhaben zu lassen: Mitessen am und vom Familientisch meint, dass dein Kind keine extra Kost (mehr) bekommt. Vielleicht habt ihr dieses Prinzip ja schon von Anfang an gelebt, vielleicht erst nach und nach eingeführt. Der Beginn des zweiten Lebensjahres ist jedenfalls ein guter Zeitpunkt damit zu starten. Mit unserem „Kochbuch ab 1 Jahr“ gelingt dir der Umstieg von der Beikost zur Familienkost ganz leicht.

Wenn du bisher den Brei-Beikostweg eingeschlagen hast, und merkst, dass dein Baby Brei zunehmend verweigert, könntest du jetzt ausprobieren auf Familienkost und feste Nahrung umzusteigen. In unserem Blogartikel zum Thema „Baby verweigert Brei“ findest du weitere Strategien.  

Kochbuch ab 1 Jahr - Bunte Partysonne für Feiern

Baby Kochbuch ab 1 Jahr – wenige Handgriffe und die ganze Familie isst mit

In unserem Baby „Kochbuch ab 1 Jahr“ erfährst du, wie du mit wenigen Handgriffen alle Gerichte so gestalten kannst, dass tatsächlich Groß und Klein mitessen können. Denn bei vielen Gerichten ist es ja so, dass nicht alles geeignet ist für dein Baby – oder einfach nicht schmackhaft genug für die Erwachsenen. Mit unseren Tipps gelingt beides und es schmeckt allen gut!

Ungeeignete Lebensmittel für dein Baby

Ungeeignete Lebensmittel – im zweiten Lebensjahr immer noch relevant

Im ersten Lebensjahr und zu Beginn der Beikost hast du sicher die ungeeigneten Lebensmittel kennengelernt – Honig, Blattgemüse oder scharfe Gewürze waren nicht für Babys Teller geeignet. Je älter dein Kind wird, desto mehr kann es essen, desto stabiler werden Magen und Immunsystem. Es gibt allerdings nach wie vor Lebensmittel, die auch für Kleinkinder ungeeignet sind – manche aufgrund der Inhaltsstoffe, manche aufgrund der Beschaffenheit. So z. B. rohes Fleisch und Fisch oder ganze Nüsse.

In unserem „Kochbuch ab 1 Jahr“ widmen wir uns diesen Lebensmitteln ausführlich. Wir zeigen dir, wie sich die Mengen z. B. für Salz, Milchprodukte oder Eier für dein Kleinkind ab 1 Jahr genau ändern und warum es sich z. B. immer noch lohnt Zucker und Zuckerersatzstoffe zu vermeiden.

Das sind genau die Infos, die du dir wünschst, um noch mehr Sicherheit beim Thema Kleinkindernährung zu bekommen? Bestell dir am besten gleich unser „Kochbuch ab 1 Jahr“ online (Affiliate-Link zu Amazon) – oder im Buchladen vor Ort (mit der ISBN: 978-3833889219).

Lass dein Kind helfen beim Backen leckerer Zimtwaffeln

„Kochbuch ab 1 Jahr“: Wie du dein Kleinkind beim Kochen einbeziehen kannst

Je früher wir beginnen, unsere Kleinkinder bei alltäglichen Aktivitäten wie Kochen, Gemüse putzen, Schnippeln (mit geeignetem Messer) oder Zusammenrühren mit einzubeziehen, desto eher werden sie selbstständiger und vertrauter im Umgang mit verschiedenen Lebensmitteln. Es macht Spaß die Speisen zuzubereiten und sie dann später gemeinsam zu essen.

In unserem „Kochbuch ab 1 Jahr“ verrät Annina dir, wie sie das mit ihren beiden Töchtern jeden Tag umsetzt und du erfährst warum man eigentlich 6 Hände zum Kochen braucht!

Du steigst gerade erst ins Beikost-Game ein und suchst nach Rezepten für dein Breifreibaby? Auf unserem Blog findest du 156 Rezepte wie Hirseflocken-Sticks, Nudelauflauf mit Kürbis und Spinat oder Gemüsewaffeln, die ab Beikoststart geeignet sind!

Gern begleiten wir dich ab Beikoststart auch mit unserem gedruckten Klassiker: „Das große GU Breifrei-Kochbuch“. Du kannst es online bestellen oder im Buchladen kaufen.

Fotos: GU Verlag und Mona Binner

Inspiration für ein weiteres Rezept

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Ungeeignete Lebensmittel für Babys: In unserer umfangreichen Liste lernst du alle Lebensmittel kennen, die für dein Baby im 1. Lebensjahr nicht geeignet sind. Druck sie dir aus und hänge sie an den Kühlschrank.

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