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Auch wenn wir an Lebkuchen und Dominosteinen im Supermarkt schnell vorbeigehen können, Plätzchen zuckerfrei Backen gehört für uns ab Herbst auf jeden Fall schon dazu! Denn nicht nur uns Erwachsenen tut es gut in der Weihnachtszeit auf weniger Zucker zu achten: Für unsere Kleinsten sollte es selbstverständlich sein, Plätzchen zuckerfrei zu backen. Wie dir das […]
Es ist Mitte November und seit Wochen begegnen uns Lebkuchen, Zimtsterne und Spekulatius im Supermarkt! Doch bei gefühlten Frühlingstemperaturen lässt die Vorfreude auf Weihnachten noch auf sich warten. Wir wissen wie du dich auf jeden Fall in weihnachtliche Stimmung versetzen kannst: In dem du die ersten zuckerfreien Plätzchen fürs Baby und die ganze Familie backst! […]
Es muss nicht immer eine Glutenunverträglichkeit vorliegen, um sich glutenfrei zu ernähren. Viele Leute achten heutzutage auf eine glutenfreie Ernährung und das kann viele Gründe haben. Zum einen um etwas Abwechslung in die Ernährung zu bringen und zum anderen, da sie Gluten einfach nicht so gut vertragen. Wir finden, etwas Abwechslung schadet nie und deshalb […]
Du möchtest glutenfreie Rezepte Baby – und familientauglich kochen? Dieser Pasta-Auflauf mit Reis Nudeln ist garantiert glutenfrei, einfach und lecker!
Bald ist Weihnachten und vielleicht bist du auf der Suche nach zuckerfreien Weihnachtsplätzchen für dein Baby und Kleinkind. Dann bist du hier genau richtig. Wir haben auf unserer Webseite nicht nur mehr als 7 kostenlose Rezepte für Weihnachtsgebäck ohne Zucker, sondern auch ein sehr schönes und umfangreiches E-Book mit mehr als 35 Rezepten für die […]
Die Ernährung unserer Kinder spielt von Anfang an eine große Rolle für alle Eltern. Gesund, nährstoffreich, zucker- und salzarm und lecker sollten alle Gerichte sein. Kein Problem, denn es gibt viele Rezepte, die diese Anforderungen erfüllen. Im Schnitt essen wir 21,2 kg Brot im Jahr und dementsprechend beliebt ist also die Vesper in unseren Haushalten. […]
Was Kochen für Babys und Kleinkinder? – diese Fragen stellen sich viele Eltern. Doch ist es wirklich so kompliziert, wie man manchmal glaubt? Es gib zig verschiedene Meinungen, Tipps und Ratschläge von Oma, Kinderarzt und Co., doch Kochen für Babys und Kleinkinder sollte kein lästiges To-Do sein, sondern Freude bereiten. Wir zeigen dir wie! Denn […]
Verrückt wie die Zeit vergeht, schon ist ein Jahr mit deinem Baby vorüber und so viel habt ihr gemeistert und zusammen erlebt. Das erste große Ereignis steht also vor der Tür, der erste Geburtstag. Diesen Tag vergisst man nicht und natürlich muss er dementsprechend gefeiert werden. Was definitiv nicht fehlen darf, ist eine zuckerfreie Torte […]
In der Advents- und Weihnachtszeit gibt es irgendwie immer viel zu tun. Und auch, wenn es wohl dieses Jahr weniger Termine, wie z.B. Nikolausfeier im Kindergarten, Adventsnachmittag bei der Schwiegerfamilie oder das Weihnachtsessen mit Freunden oder Kollegen geben wird, haben wir doch sicher alle genug um die Ohren. Und da finden wir es einfach toll, […]
Wir möchten gemeinsam mit dir backen und weil uns so viele Fragen rund um das Thema Mehl – welches Mehl für was und welches Mehl ist gesund – erreichen, haben wir uns dazu die Firma Bauckhof ins Boot geholt. Der Bio-Pionier produziert eigene Mehle und Haferprodukte und kennt sich somit nicht nur mit klassischem Mehl, […]
Weihnachten ganz ohne Zucker und somit Naschen ohne Verzicht – das ist mit unserem neuen Backbuch „Weihnachtsplätzchen zuckerfrei“ jetzt möglich. Wir verraten dir in diesem Beitrag unser Lieblingsrezepte für zuckerfreie Plätzchen, die der ganzen Familie schmecken. Denn wir backen mit nur wenigen Zutaten Husarenkrapfen, die auch schon Babys und Kleinkinder mitessen dürfen. Dich erwartet außerdem […]
Wir lieben die Advents- und Weihnachtszeit sehr. Und wir lieben Plätzchen – wir backen normalerweise so gerne mit unseren Freundinnen und der Familie. Und auch, wenn es dieses Jahr sicher eine ganz andere – hoffentlich auch besinnliche – Zeit sein wird, möchten wir auf Kerzenschein und köstlichen Plätzchengenuss nicht verzichten. Denn das ist vorweihnachtliches Feeling […]
Konfitüre und Fruchtaufstrich ohne Gelierzucker selbst machen – das ist ganz einfach. In diesem Blogbeitrag inklusive Video wollen wir dir zeigen, wie du nur aus Früchten eine absolut köstliche zuckerfreie Marmelade selber machen kannst. Zuckerfreie Marmelade kochen Traditionell bereitet man Fruchtaufstrich, Marmelade und Konfitüre mit Zucker zu. Dazu kann man 1:1, 2:1 oder 3:1 Gelierzucker […]
Zugegeben, Lebkuchen im August finden auch wir zu früh. Da haben wir mehr Lust auf Wassermelone, Pfirsiche und Frozen Joghurt. Trotzdem können wir die Weihnachtszeit kaum mehr erwarten, den dieses Jahr haben wir eine riesige Überraschung für dich: Am 5. November erscheint unser Backbuch: Weihnachtsplätzchen zuckerfrei im Gräfe und Unzer Verlag. Das Buch ist wieder […]
Kekse ohne Zucker selbst backen ist sehr einfach und du weißt genau, was alles enthalten ist. Und kannst so sicher gehen, dass keine unnötigen Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe enthalten sind. Und du entscheidest, was euch schmeckt und wie du die Kekse vielleicht sogar als kleinen Nährstoffbooster in eurem Ess-Alltag einsetzen möchtest. Wir zeigen die heute ein […]
