Name: Brokkoli-Mais-Puffer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 300 g Brokkoli (inkl. Stamm); 1 kleine Dose Mais ( mit ca. 100 g Abtropfgewicht); 30 g fein geriebenen Käse (z.B. Parmesan oder Bergkäse); 2 Eier; 2-3 EL Vollkornmehl; 2 EL Bratöl; für Erwachsene oder Kinder ab 1 Jahr: Salz und Pfeffer und ggf. weitere Gewürze